Maaliskuinen pizzauunin suunnittelu kannattaa aloittaa käyttöperiaatteesta. Nopeaan leivontaan liekissä käytettävä uuni ja myöhemmin leivän paistossa käytettävä uuni vaativat tulipesän massan, oven ja eristyksen huolellista harkintaa. Ennen kuin tilaat tiilet, määritä komeron koko ja paikka koko rakenteelle, mukaan lukien ulkoinen viimeistely.
Mittaa enemmän kuin pelkkä komero
Merkitse luonnokseen perusta, uunin sisäänkäynti, savunpoistoputki ja työskentelytila. Huomioi ympäristö: rakennukset, kasvit, puun varastointipaikka ja kulkuväylä. Ulkomitat ovat suuremmat kuin paistopinta-alan halkaisija, koska lisäkerrokset vaikuttavat.
Suunnittele myös veden suojelu. Katon tai terassin valuma ei saa päättyä perustuksen kohdalle. Jos käytät valmista suunnitelmaa, tarkista vaatimukset ennen sisäänkäynnin mittasuhteiden tai savupiipun sijainnin muuttamista.
Jokaisella kerroksella on oma tehtävänsä
Tulenkestävä tiili Vitcas muodostaa yhteensopivan työtason ja varastoi lämpöä. Se ei suorita samaa tehtävää kuin lämmöneristelevy, jonka materiaali on keraaminen kuitu, jota käytetään uunin alla sopivissa uunijärjestelmissä. Eristys valitaan koko rakenteelle, kuormitukselle ja käytettävissä olevalle tilalle.
Valitse ulkoseinän suunniteltuihin saumoihin olosuhteita kestävä laasti, esimerkiksi Outdoor Oven Cement. Pelkkä sana "tulitahko" pakkauksessa ei määritä säänkestävyyttä tai tarvittavaa liitoksen paksuutta.
Valmistele ostoslista piirustuksesta.
- Laske tiilet mukaan lukien leikkaukset ja järjestelmästä johtuva varasto.
- Laske erikseen laasti, perustan eristys ja kupolin eristys.
- Lisää kiinnitys, ulkokuori sekä sisäänkäynnin ja savupiipun osat.
- Varaa aikaa sitoutumiseen, kuivumiseen ja ensimmäiseen lämmitykseen.
Merkitse valitut tuotevaihtoehdot kullekin kerrokselle. Näin yhden materiaalin vaihtaminen vaatii tietyn projektin osan tarkistamisen, eikä satunnaista koko sarjan vaihtamista.