Планирането на фурната за пица през март е добре да започне от начина на използване. Фурна за бързо печене на пламък и фурна, използвана по-късно за хляб, изискват обмисляне на масата на огнището, вратите и изолацията. Преди да поръчате тухли, определете размера на камерата и мястото за цялостната конструкция, заедно с външното завършване.
Измерете повече от самата камера
На скицата отбележете основата, входа на фурната, отвеждащия дим канал и работното пространство. Вземете предвид околната среда: застрояване, растения, място за складиране на дърва и пътека за достъп. Външните размери ще бъдат по-големи от диаметъра на повърхността за печене, тъй като се добавят нови слоеве.
Планирайте също защита от вода. Оттичането от навеса или терасата не трябва да завършва при основата. Ако използвате готов проект, проверете неговите изисквания преди промяна на пропорциите на входа или разположението на комина.
Всеки слой има собствено предназначение
Огнеупорна тухла Vitcas създава съвместим работен слой и съхранява топлината. Тя не изпълнява същата функция като изолационна плоча от керамично влакно, използвана под камерата в подходящи фурни. Изолацията се подбира спрямо цялата конструкция, натоварването и наличното пространство.
За предвидените фуги на външната стена се избира разтвор, устойчив на тези условия, например Outdoor Oven Cement. Самото надписване „огнеупорен“ на опаковката не определя устойчивостта на атмосферни влияния или необходимата дебелина на връзката.
Подгответе списък за пазаруване от чертежа.
- Броятe тухлите заедно с отрезки и запас, произтичащ от разположението.
- Отделно изчислете разтвора, изолацията на основата и изолацията на купола.
- Добавете закрепване, външна обвивка и елементи на входа и комина.
- Отделете време за свързване, сушене и първо загряване.
Запишете избраните варианти на продуктите при отделните слоеве. Това ще позволи промяната на един материал да бъде проверена за конкретен фрагмент от проекта, вместо случайна замяна на целия комплект.