Märtsis pizzaahju planeerimist on mõistlik alustada selle kasutusviisist. Kiireks küpsetamiseks leegi all kasutatav ahi ja hiljem leiva küpsetamiseks kasutatav ahi vajavad koldi massi, ukse ja isolatsiooni hoolikat läbimõtlemist. Enne tellimist määra kambrimõõtmed ja koht kogu konstruktsioonile koos välisviimistlusega.
Mõõda rohkem kui ainult kamber
Joonisel näita vundamenti, ahju sissepääsu, suitsu väljalasketoru ja tööruumi. Arvesta ka ümbrust: ehitisi, taimi, puidu ladustamise kohta ja juurdepääsuteed. Välimised mõõtmed on suuremad kui küpsetuspind, sest lisanduvad järgmised kihid.
Planeeri ka kaitse veekahjustuste eest. Katuse või terrassi vee äravool ei tohiks lõppeda vundami juures. Kui kasutad valmisprojekti, kontrolli enne sissepääsu proportsioonide või korstna asukoha muutmist selle nõudeid.
Igal kihil on oma ülesanne
Tulekindel tellis Vitcas moodustab ühtse töökihina ja salvestab soojust. See ei täida sama ülesannet kui Keraamilisest kiust isolatsioonplaat, mida kasutatakse ahju kambrialustes vastavates süsteemides. Isolatsiooni valik sõltub kogu konstruktsioonist, koormusest ja olemasolevast ruumist.
Välisseina ette nähtud vuukide jaoks valitakse segumört, mis on nende tingimustega vastupidav, näiteks Outdoor Oven Cement. Ainult sõna „tulekindel” pakendil ei määra ilmastikukindlust ega nõutavat ühenduse paksust.
Koosta joonise põhjal ostunimekiri.
- Loenda tellised koos lõikude ja paigutusest tuleneva varuga.
- Arvuta eraldi mört, alusisolatsioon ja kupli isolatsioon.
- Lisa kinnitused, väliskate ning sissepääsu ja korstna elemendid.
- Broneeri aeg sidumiseks, kuivatamiseks ja esimeseks soojendamiseks.
Kirjuta valitud tootevariandid iga kihi juurde. Tänu sellele nõuab ühe materjali vahetamine konkreetse projektiosa kontrollimist, mitte kogu komplekti juhuslikku vahetamist.