Az első májusi sütést érdemes a hideg kemence megtekintésével megelőzni. Télen víz juthatott bele, elmozdulhatott a borítás vagy meglazulhatott a felszerelés. Az ellenőrzést a találkozó napja előtt végezze el, hogy legyen ideje az esetleges hibák felismerésére és a javítás utáni szükséges előkészületekre.
Nézze meg a kamrát anélkül, hogy tüzet gyújtana
Távolítsa el a laza hamut a padlónak megfelelő módszerrel. Ellenőrizze a téglákat, az illesztéseket és a bejárat környékét. Figyeljen azokra a részekre, amelyek kiállnak, elmozdulhatnak, vagy a sütőfelületre kerülhetnek. Hasonlítsa össze a repedéseket az előző szezon képeivel.
Tűzálló téglák Vitcas az adott helyhez és funkcióhoz illeszkednek. Cserekor tartsd meg a szükséges formátumot és alátámasztást. Ne helyettesítsd a sérült elemet véletlenszerű darabbal csak azért, mert beleillik a nyílásba.
Ellenőrizd a víz és a füst útját
Nézd meg a burkolat végeit, az alapot és a csatlakozást a füstcsőhöz. A sötét folt jelezheti a nedvesedés helyét, de önmagában nem magyarázza az okát. A javításnak ki kell terjednie a szivárgó részre, mielőtt az új borítás alá zárnád a nedvességet.
A megfelelő külső tűzálló csatlakozásokhoz a gyártó Outdoor Oven Cement-t biztosít. Ne használd a fal mozgásának elfedésére, vagy az kéményrendszer egyes részeinek helyettesítésére. A cső átjárhatósága és rögzítésének állapota külön ellenőrzést igényel.
Készítsd elő a felszerelést és az első indítást
Próbáld fel az ajtót, a lapátot és a hőmérőt. Állapítsd meg, hogy lehet-e szabadon kivenni az eszközöket és félretenni a forró elemet. Tervezd meg a sütés utáni maradványok eltávolítását anélkül, hogy a felforrósodott felszerelést az ételkészítő felület fölött mozdítanád.
Téli nedvesedés vagy friss javítás után alkalmazd a szükséges szárítást és felfűtést a megadott kályhára. Ne próbáld pótolni a hiányosságokat egy nagy tűzzel. Jegyezd fel az elvégzett munkát és az előkészítés utáni állapotot, hogy a következő ellenőrzésnek konkrét mércéje legyen.