Blog
Posts in Category: Vitcas
Κεραμικό υπόστρωμα στον φούρνο: τι κάνει η ινώδης στρώση;
Posted on
2026-08-01 09:00
Το ευέλικτο κεραμικό υπόστρωμα είναι μια μορφή μόνωσης που μπορεί να προσαρμοστεί στις κατάλληλες επιφάνειες του φούρνου. Ο σκοπός του είναι να περιορίζει τη ροή θερμότητας στο προβλεπόμενο σύστημα. Η επιλογή δεν περιορίζεται μόνο στη θερμοκρασία του προϊόντος: σημασία έχουν επίσης το πάχος, η συνέχ...
Κήπος φούρνος τον Ιούλιο: έλεγχος μετά από έντονο ψήσιμο
Posted on
2026-07-01 09:00
Μετά από μερικές συναντήσεις με πίτσα, είναι εύκολο να παραβλέψετε μια αλλαγή που εμφανίζεται σταδιακά. Τα σπασμένα στόμια ή το υγρό σημάδι κάτω από την θήκη αξίζουν προσοχή πριν από την επόμενη ανάφλεξη. Ο έλεγχος του Ιουλίου πρέπει να γίνει σε κρύο φούρνο, όταν μπορείτε να συγκρίνετε τις επιφάνειε...
Φωτιά της ψησταριάς πριν τον Ιούνιο: έλεγχος της εργατικής στρώσης
Posted on
2026-06-01 09:00
Κατά τη συχνή ψησταριά, η εργατική στρώση έρχεται σε επαφή με τα κάρβουνα, τα καύσιμα και τα εργαλεία. Η προστασία της ξεκινά από τον έλεγχο της κατάστασης, όχι από την προσθήκη πρόσθετης επίστρωσης. Εξετάστε την κρύα φωτιά πριν από την εποχή του Ιουνίου και σημειώστε τις περιοχές που χρειάζονται δι...