Posts in Category: Vitcas
Posted on 01.07.2026 09:00
Nach einigen Pizza-Treffen übersieht man leicht Veränderungen, die allmählich auftreten. Eine bröckelnde Fuge oder ein feuchter Fleck unter dem Gehäuse verdienen Aufmerksamkeit vor dem nächsten Anzünden. Die Juli-Inspektion führen Sie an einem kalten Ofen durch, wenn die Oberflächen in Ruhe verglich...
Posted on 01.06.2026 09:00
Bei häufigem Grillen kommt die Arbeitsschicht mit Glut, Brennstoff und Werkzeugen in Kontakt. Ihr Schutz beginnt mit der Zustandskontrolle und nicht mit dem Auftragen einer zusätzlichen Schicht. Sehen Sie sich die kalte Feuerstelle vor der Juni-Saison an und kennzeichnen Sie Stellen, die einer Kläru...
Posted on 01.05.2026 09:00
Dem ersten Backen im Mai sollte eine Inspektion des kalten Ofens vorausgehen. Im Winter könnte Wasser eingedrungen sein, die Abdeckung verschoben oder die Ausstattung gelockert worden sein. Führen Sie die Überprüfung früher als am Tag des Treffens durch, um Zeit zu haben, Fehler zu erkennen und die...