La première décision lors de la construction d’un grill en maçonnerie doit être l’agencement de l’appareil fini. Les dimensions de la grille, la hauteur de travail et le mode d’élimination des cendres influencent le mur plus que la couleur des briques. En avril, il vaut la peine de commencer par l’essai de l’équipement, puis de commander le matériau pour le foyer.
Commencez par la grille et le lieu de service
Disposez sur le croquis la grille, les supports et l’ouverture par laquelle il sera retiré. Vérifiez l’espace pour les outils ainsi que le déplacement de l’élément chaud. Si le métal doit travailler pendant le chauffage, le détail de l’installation doit prendre en compte ce mouvement ; ne le fermez pas accidentellement avec un mur rigide.
Indiquez également l’emplacement du cendrier et du nettoyage. Le plan de préparation des aliments ne doit pas bloquer l’accès aux parties nécessitant une maintenance. Ajouter des portes après la maçonnerie du mur signifie généralement modifier la disposition préalablement établie.
Détaillez trois parties distinctes de la construction.
Le support supporte le poids de l’ensemble du barbecue. Des briques réfractaires correctement choisies Vitcas forment la partie de travail chaude. Le mur extérieur et sa finition assurent l’enveloppe, l’apparence et les conditions climatiques. Chaque partie a ses propres exigences.
Pour des joints compatibles du foyer à l'extérieur, vous pouvez choisir Outdoor Oven Cement. Le mortier ne remplace pas le projet de fondation ni les informations sur le support de la grille. Avant de commander, calculez les briques et les connexions à partir des dimensions réelles de l'équipement.
Planifiez des pauses entre les étapes.
- Déterminez le sol, le niveau et le mode d'évacuation de l'eau.
- Ajustez les éléments du foyer ainsi que les parties amovibles.
- Maçonnez et sécurisez les nouvelles connexions selon les instructions des matériaux.
- Terminez la protection, vérifiez l'accès et effectuez le séchage requis.
Un jour de printemps sans pluie ne garantit pas que toutes les couches auront le temps de sécher. Planifiez le stockage des matériaux et la protection de la construction commencée. Fixez la date du premier barbecue après avoir réalisé les étapes requises, en tenant compte des conditions de travail réelles.