La primera decisión al construir una parrilla de ladrillo debe ser la disposición del dispositivo terminado. Las dimensiones de la rejilla, la altura de trabajo y la forma de retirar las cenizas afectan al muro más que el color de los ladrillos. En abril vale la pena empezar por medir el equipo, y solo después encargar el material para la cámara de fuego.
Comienza con la rejilla y el lugar de funcionamiento
Distribuye en el esquema la rejilla, los soportes y la abertura por donde se extraerá. Revisa el espacio para las herramientas y la distancia del elemento caliente. Si el metal debe trabajar durante el calentamiento, el detalle de asentamiento debe tener en cuenta este movimiento; no lo cierres accidentalmente con un muro rígido.
Marca también el lugar del cenicero y de limpieza. La superficie para preparar alimentos no debe bloquear el acceso a las partes que requieren mantenimiento. Agregar puertas después de levantar la pared generalmente implica modificar el diseño previamente establecido.
Desglosa tres partes separadas de la construcción
El soporte soporta el peso de toda la parrilla. Los ladrillos refractarios correctamente seleccionados Vitcas forman la parte de trabajo caliente. El muro exterior y su acabado son responsables de la carcasa, la apariencia y las condiciones climáticas. Cada parte tiene sus propios requisitos.
Para las juntas compatibles del hogar en el exterior se pueden elegir Outdoor Oven Cement. La mortero no sustituye el diseño de la cimentación ni la información sobre el soporte de la rejilla. Antes de pedir, calcula los ladrillos y las conexiones según las dimensiones reales del equipo.
Planifica los intervalos entre las etapas.
- Determina el sustrato, el nivel y la manera de evacuar el agua.
- Ajusta los elementos del hogar y las piezas extraíbles.
- Levanta y asegura las juntas frescas según las instrucciones de los materiales.
- Termina la cubierta, revisa el acceso y realiza el secado requerido.
Un día de primavera sin lluvia no garantiza que todas las capas lleguen a secarse. Planifica el almacenamiento de materiales y la protección de la construcción iniciada. La fecha de la primera parrillada se establecerá después de completar las etapas requeridas, teniendo en cuenta las condiciones reales de trabajo.