Blog
Posts in Category: Vitcas
Pizza pec v máji: prehliadka pred prvým pečením
Posted on
2026-05-01 09:00
Prvé májové pečenie stojí za to predchádzať prehliadkou studenej pece. V zime sa do nej mohla dostať voda, kryt sa mohol posunúť alebo vybavenie uvoľniť. Prehliadku vykonajte skôr než v deň stretnutia, aby ste mali čas na diagnostiku poruchy a potrebnú prípravu po oprave.
Prezrite si komoru bez za...
Tehlový gril v apríli: určite rozmery, skôr než kúpite tehly
Posted on
2026-04-01 09:00
Prvým rozhodnutím pri stavbe tehlového grilu by mala byť dispozícia hotového zariadenia. Rozmery roštu, pracovná výška a spôsob odstraňovania popola ovplyvňujú mur viac než farba tehál. V apríli sa oplatí začať s meraním vybavenia a až potom objednať materiál na ohnisko.
Začnite roštom a miestom o...
Plánovanie pizzeového pece v záhrade – od čoho začať?
Posted on
2026-03-01 09:00
Plánovanie pizzeového pece v marci sa oplatí začať spôsobom používania. Pec na rýchle pečenie pri plameni a pec používaná neskôr na chlieb vyžadujú premyslenie hmoty ohniska, dverí a izolácie. Predtým než objednáte tehly, určte veľkosť komory a miesto pre kompletnú konštrukciu, spolu s vonkajším dok...