Posts in Category: Vitcas
Posted on 2026-05-01 09:00
Det er verdt å inspisere den kalde ovnen før den første stekingen i mai. Om vinteren kan det ha kommet vann inn, dekselet kan ha blitt flyttet eller utstyret kan ha løsnet. Utfør gjennomgangen tidligere enn på dagen for samlingen, slik at du har tid til å oppdage feil og gjøre nødvendig forberedelse...
Posted on 2026-04-01 09:00
Det første valget ved bygging av en mursteingrill bør være oppsettet av selve enheten. Ristens dimensjoner, arbeidshøyden og måten asken fjernes på påvirker muren mer enn fargen på mursteinen. I april er det verdt å starte med å prøve ut utstyret, og først senere bestille materiale til ildstedet. S...
Posted on 2026-03-01 09:00
Det er verdt å begynne med hvordan ovnen skal brukes når du planlegger en pizzasteinovn i mars. En ovn for rask baking med flamme og en ovn som senere brukes til brød krever nøye vurdering av ildstedets masse, dør og isolasjon. Før du bestiller steiner, bestem størrelsen på kammeret og plasseringen...