Hageovn i juli: kontroll etter intensiv baking
Posted on
2026-07-01 09:00
Etter noen pizzakvelder er det lett å overse en endring som skjer gradvis. Smuldret fuge eller våt flekk under ovnen fortjener oppmerksomhet før neste fyring. Juli-sjekken utføres på kald ovn, når man kan sammenligne overflater uten hastverk.
Gå tilbake til bilder fra før sesongen
Se på inngange...
Grillbunn før juni: kontroll av arbeidslaget
Posted on
2026-06-01 09:00
Ved hyppig grilling kommer arbeidslaget i kontakt med glør, brensel og verktøy. Beskyttelsen starter med en tilstandskontroll, ikke med å påføre et ekstra lag. Inspiser den kalde grillbunnen før juni-sesongen og marker områder som trenger nærmere vurdering.
Sjekk bunnen og støttene
Fjern løse re...
Pizzaovn i mai: gjennomgang før første steking
Posted on
2026-05-01 09:00
Det er verdt å inspisere den kalde ovnen før den første stekingen i mai. Om vinteren kan det ha kommet vann inn, dekselet kan ha blitt flyttet eller utstyret kan ha løsnet. Utfør gjennomgangen tidligere enn på dagen for samlingen, slik at du har tid til å oppdage feil og gjøre nødvendig forberedelse...