Blog

Posts with Tag: Vitcas

Piec ogrodowy w lipcu: kontrola po intensywnym pieczeniu

Piec ogrodowy w lipcu: kontrola po intensywnym pieczeniu

Posted on 2026-07-01 09:00

Po kilku spotkaniach przy pizzy łatwo przeoczyć zmianę, która pojawia się stopniowo. Krusząca się spoina albo mokry ślad pod obudową zasługują na uwagę przed następnym rozpaleniem. Lipcowy przegląd wykonuj na zimnym piecu, kiedy można porównać powierzchnie bez pośpiechu. Wróć do zdjęć sprzed sezon...

Palenisko grilla przed czerwcem: kontrola warstwy roboczej

Palenisko grilla przed czerwcem: kontrola warstwy roboczej

Posted on 2026-06-01 09:00

Przy częstym grillowaniu warstwa robocza styka się z żarem, paliwem i narzędziami. Jej zabezpieczenie zaczyna się od kontroli stanu, a nie od nakładania dodatkowej powłoki. Obejrzyj zimne palenisko przed czerwcowym sezonem i zaznacz miejsca wymagające wyjaśnienia. Sprawdź dno oraz podpory Usuń l...

Piec do pizzy w maju: przegląd przed pierwszym pieczeniem

Piec do pizzy w maju: przegląd przed pierwszym pieczeniem

Posted on 2026-05-01 09:00

Pierwsze majowe pieczenie warto poprzedzić oględzinami zimnego pieca. Zimą mogła dostać się do niego woda, przesunąć osłona albo poluzować wyposażenie. Przegląd wykonaj wcześniej niż w dniu spotkania, żeby mieć czas na rozpoznanie usterki i wymagane przygotowanie po naprawie. Obejrzyj komorę bez r...