Nakon nekoliko druženja uz pizzu lako je previdjeti promjenu koja se pojavljuje postupno. Drobljiva fuga ili mokri trag ispod kućišta zaslužuju pažnju prije sljedećeg paljenja. Srpanjski pregled obavite na hladnoj peći, kada se površine mogu usporediti bez žurbe.
Povratak na fotografije prije sezone
Pogledajte ulaz, dno i dostupne spojeve komore. U peći Vitcas Casa zadržite raspored predviđen od strane proizvođača. Fotografirajte ista mjesta s otprilike iste udaljenosti; fotografija cijelog vrta malo govori o promjeni jedne fuge.
Zabilježite hoće li gubitak ostati isti ili se pojavio od posljednje kontrole. Provjerite također vrata i naslon opreme. Labavi element zahtijeva utvrđivanje uzroka prije nego što se prekrije novim materijalom.
Razlikujte žbuku i izolaciju
Outdoor Oven Cement služi za opisane vanjske vatrootporne spojeve. Malter se bira prema geometriji popravka i podlozi, a ne prema boji starog punjenja. Ako se spoj pomiče tijekom kontrole, prvo procijenite njegovu potporu.
Keramička prostirka ima ulogu izolacije. Ne zamjenjuje žbuku niti vanjsku zaštitu od kiše. Ako se posumnja na oštećenje, provjerite raspoloživ presjek i zaštitu sloja, umjesto da nepotrebno rastavljate cijelu komoru.
Umetnite popravak između sastanaka
Uzmite u obzir pripremu površine, vezanje i sušenje proizvoda, kao i način ponovnog grijanja uređaja. Termin sljedećeg pečenja trebao bi proizaći iz završetka tih faza. Suh, vruć dan ne skraćuje automatski sve zahtjeve materijala.
Nakon hlađenja vratite se na označena mjesta i zabilježite rezultat u bilješke. Ponavljajući kvar pokazuje potrebu za širim pregledom konstrukcije ili rukovanja. Redovno kratko uspoređivanje fotografija tada je korisnije od nasumičnih daljnjih popravaka.