Publicaciones con la etiqueta: Vitcas
Publicado el 01/05/2026
Vale la pena preceder la primera cocción de mayo con una inspección del horno frío. Durante el invierno pudo haber entrado agua, desplazarse la cubierta o aflojarse el equipamiento. Realiza la revisión antes del día de la reunión para tener tiempo de identificar la falla y preparar lo necesario tras...
Publicado el 01/04/2026
La primera decisión al construir una parrilla de ladrillo debe ser la disposición del dispositivo terminado. Las dimensiones de la rejilla, la altura de trabajo y la forma de retirar las cenizas afectan al muro más que el color de los ladrillos. En abril vale la pena empezar por medir el equipo, y s...
Publicado el 01/03/2026
La planificación de un horno de pizza en marzo vale la pena comenzarla pensando en el modo de uso. Un horno para cocción rápida con llama y un horno usado después para pan requieren considerar la masa de la cámara de combustión, la puerta y el aislamiento. Antes de pedir los ladrillos, determina el...