Selección de artículos
Publicado el 01/04/2026
La primera decisión al construir una parrilla de ladrillo debe ser la disposición del dispositivo terminado. Las dimensiones de la rejilla, la altura de trabajo y la forma de retirar las cenizas afectan al muro más que el color de los ladrillos. En abril vale la pena empezar por medir el equipo, y s...
Publicado el 31/03/2026
Un cierre que funcione bien es importante no sólo en un horno para pizzas, sino también en un ahumadero y en determinadas estructuras de parrilla. Por tanto, la cuerda de sellado para la estufa es un tema práctico cuando se quiere organizar el sellado de puertas, tapas u otros elementos móviles. E...
Publicado el 01/03/2026
La planificación de un horno de pizza en marzo vale la pena comenzarla pensando en el modo de uso. Un horno para cocción rápida con llama y un horno usado después para pan requieren considerar la masa de la cámara de combustión, la puerta y el aislamiento. Antes de pedir los ladrillos, determina el...