Blog

Blogindlæg

Keramisk måtte i ovnen: hvad gør fiberlaget?

Keramisk måtte i ovnen: hvad gør fiberlaget?

Posted on 2026-08-01 09:00

Fleksibel keramisk måtte er et isoleringsformat, der kan tilpasses til de relevante ovnoverflader. Dens opgave er at begrænse varmeflowet i det specificerede system. Valget slutter ikke med produktets temperatur: tykkelse, kontinuitet og måde at vedligeholde laget på er også vigtige. Formatet afhæ...

Udendørsovn i juli: kontrol efter intensiv bagning

Udendørsovn i juli: kontrol efter intensiv bagning

Posted on 2026-07-01 09:00

Efter flere pizzamøder er det let at overse små ændringer, der opstår gradvist. Smuldrende fuger eller en fugtig plet under ovnens beklædning kræver opmærksomhed før næste optænding. Juli-gennemgangen udføres på en kold ovn, når du kan sammenligne overflader uden hast. Gå tilbage til billeder fra ...

Grillildsted før juni: kontrol af arbejdsfladen

Grillildsted før juni: kontrol af arbejdsfladen

Posted on 2026-06-01 09:00

Ved hyppig grillning kommer arbejdsfladen i kontakt med glød, brændstof og værktøj. Dens beskyttelse starter med kontrol af tilstanden og ikke med påføring af ekstra belægning. Inspicer det kolde ildsted inden juni-sæsonen og marker områder, der kræver afklaring. Kontroller bunden og støttepunkter...